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圣元奶粉涨价 需要注意了!全球疫情下,羊乳清或将大幅涨价了

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“如果欧洲疫情继续恶化,羊乳酪的需求会减少,不排除后期羊乳清价格会上涨。”山羊乳清D90的供应商何蓝乳品公司说。

目前,欧洲已经进入抗疫“战时”状态。截至3月20日16:09,意大利确诊病例33190例;德国15,141;法国有9323,已经超过韩国;瑞士3,396人;荷兰2,402人;丹麦1144;爱尔兰有555个,欧洲国家疫情处于爆发期。

上述国家关闭了边境,关闭了学校、餐馆、酒吧和健身房,禁止在国外集会,并将不必要的工作改为在家工作。目前奶粉企业或工厂还没有报停工,但如果欧洲疫情继续恶化,能否正常开工就不得而知了。

但这些欧洲国家是中国奶粉的重要进口国,市场上很多国外品牌,海淘和跨境采购的大品牌,以及中国乳品企业的一些奶粉厂都来自这些国家。

更重要的是,作为羊奶粉的重要成分,山羊乳清的主要来源也是欧洲。山羊乳清是山羊奶酪生产的副产品。中国没有吃奶酪的习惯,所以乳清基本靠进口。这也意味着如果欧洲国家疫情恶化,作为重要奶酪消化渠道的餐馆需求会急剧下降,奶酪产量自然会减少。乳清作为羊奶生产奶酪过程中的副产品,产量会下降,供应得不到保证,意味着成本会上升。

事实上,羊乳酪需求的减少不仅影响了绵羊乳清的购买价格,疫情的影响也是连锁效应。据了解,欧洲山羊和绵羊的产奶季节应集中在上半年。如果疫情持续到今年夏天,就意味着上半年的产奶季节将完全浪费掉。“即使疫情结束,下半年恢复生产供应,下半年也很难增产。因此,预计2020年羊原料至少增长25%。”蓝河乳业副总裁罗妮娜说。

事实上,在需求的驱动下,全球新鲜羊奶和乳清的价格逐年上涨。在欧洲爆发之前,欧洲羊奶价格自2020年以来上涨了15%。

事实上,自2018年奶粉配方注册制度正式实施以来,“纯羊”奶粉的品牌大幅增加,必须在“纯羊”中添加羊乳清。然而,全球范围内羊乳清的生产受到限制,导致羊乳清供应短缺,价格飙升。2018年进口羊乳清采购成本一直在12万元/吨左右。

目前,在中国奶粉市场注册的纯羊奶粉品牌有爱幼诺、安努西羊奶粉、贝特佳、贝恩熙、贝康喜、贝康齐铂、美丽园、美菱德瑞兰蒂、美菱恩贝贝、欧伯佳、欧恩贝、杨子子、银桥爱宝瑞、隆庆卡迪夫、秦如、圣元圣考拉米基、冠山羔羊妙可、合十敖贝家、嘉贝爱特优庄、嘉贝爱特白月、小谷、可贝赛

如果羊乳清继续涨价,将继续冲击中小乳品企业。乳清粉是生产婴儿配方奶粉的重要原料,一般占奶粉的30%-40%,而一级奶粉的比例高达40%-50%。羊乳清粉价格暴涨,让中小型羊奶粉企业承受巨大的成本压力。

目前各大乳品公司的产品应该可以支持一段时间,但是如果因为疫情导致生产无法衔接,那么我们可能要注意以下几点:

1.羊奶粉涨价。如果羊乳清价格继续上涨,再加上全球物流的冲击,乳品企业的压力是不够的。也许下一步会是提高产品价格,缓解企业的高成本压力,但高涨价可能会抑制消费者的购买行为,这是另一个很大的压力。

2.停止生产或改变配方。长期亏损经营势必给企业带来更大的危害。如果没有有效的解决办法,乳品企业可能会考虑停止生产“纯羊”奶粉,所以只能添加牛奶乳清代替。相比于稀有的绵羊乳清,牛奶乳清更容易购买和生产“非纯羊”奶粉。

总之,在疫情形势下,我们看到了中国奶粉行业发展不平衡、核心技术掌握不足的缺陷,尤其是在供应链和原辅材料生产方面,导致危机蔓延,直接威胁到中国婴儿奶瓶的安全。

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